Медові кульки з какао та вершковою начинкою від MARLENKA™ – порційний десерт преміального сегмента для HoReCa та роздрібних каналів, ідеальний як індивідуально сервірований міні-десерт до кави.
Кондитерський виріб виготовлений на основі медово-какаового тіста з вмістом 4% меду та волоських горіхів, з додаванням какао, що надає глибший смак і темніший відтінок тіста. Усередині – молочно-вершкова начинка 15% від маси продукту. Кульки мають стабільну форму, щільну структуру та покриті медовою крихтою. Без барвників і консервантів.
Кожна кулька розміщена в окремій паперовій серветці, що забезпечує акуратний вигляд, гігієнічність і комфортне споживання без крихт.
Пакування виконане з використанням модифікованої атмосфери (MAP) із захисним фольгованим бар’єром. Продукт зафіксований у внутрішньому лотку та вкладений у фірмову картонну коробку для збереження форми, якості й зручного зберігання.
Для бізнесу це практичне рішення кавової карти: продукт не потребує підготовки, дозволяє швидке сервірування в години пікового навантаження, забезпечує стабільну якість порцій і знижує списання. Медові кульки MARLENKA™ є гідною альтернативою класичним десертам до кави – горішкам зі згущеним молоком, макарунсам або печиву.
MARLENKA™ – європейський бренд готових медових десертів з міжнародною присутністю та стабільною якістю для професійного використання.
Цукор, молоко 17 %, пшеничне борошно, маргарин [пальмова олія*, вода, повністю гідрогенізована кокосова олія, ріпакова олія, емульгатори (моно- та дигліцериди жирних кислот, лецитин), сіль, ароматизатор, регулятор кислотності (лимонна кислота)], пастеризоване яйце, глюкозний сироп, мед 4 %, ріпакова олія, какао зі зниженим вмістом жиру 1,7 %, вода, розпушувач (гідрокарбонат натрію), вершкове масло, (молоко), рослинна олія (пальмоядрова олія*, пальмова олія* та олія ши), сушений яєчний жовток, сухе молоко, ароматизатор, волоські горіхи, сіль, суха сироватка (молоко), спиртовий оцет, концентрат лимонного соку, емульгатори (соєвий лецитин, полігліцерол полірицинолеат), лимонна олія, екстракт ванілі. Без додавання консервантів та барвників.
Дефростацію здійснювати при +2–+8 °C або при +13–+23 °C протягом 1–2 годин. Продукт повністю готовий до споживання після розморожування.
