Чизкейки

Показати фільтри
Чізкейк

Frozenfood UA – надійний виробник і постачальник чізкейк для роздрібних магазинів і каналу HORECA.

Ми забезпечуємо ексклюзивний сервіс для кожного нашого партнера – від найбільших національних роздрібних мереж, до незалежних кафе і кав’ярень, барів, ресторанів, готелів та готелів, точок вуличної їжі і фаст-фудів, організаторів свят та заходів, кейтерингу, продовольчих магазинів в кожному з регіонів України.

Купити чизкейки в Україні за оптовою ціною від виробника FrozenFood UA.

Чизкейк Нью-Йорк Horeca 1,56кг
1560 г
453.66 грн
Купити
  • топ продажів

Чізкейк сьогодні є чи не найбільш популярним десертом у всьому світі. Його ніжність, неперевершений смак, велика кількість варіантів наповнень приваблює до себе не лише солодкоїжок, що не звикли відмовляти собі в задоволенні поласувати чимось смачненьким, але й тих, хто звик слідкувати за фігурою. Саме тому такий десерт має бути в меню кожного кафе, ресторану, невеликої кав'ярні, готелю або ж кондитерського магазину. Купити смачний класичний чізкейк, який буде до смаку вашим клієнтам, можна в інтернет-магазині Frozenfood UA, ми здійснюємо доставку в Київ та по всій Україні.

Зміст:

  1. Що таке чізкейк
  2. Які інгредієнти використовуються для приготування чізкейків
  3. Кому будуть до смаку чізкейки
  4. Які чізкейки ми пропонуємо
  5. Що таке глибока заморозка чізкейків та які її переваги
  6. Чому варто купити чізкейки у Frozenfood UA
  7. Яка ціна на чізкейк
  8. Frozenfood UA: як замовити чізкейки для вашого закладу
  9. Відповіді на питання

Що таке чізкейк

Що таке чизкейк

Чізкейк – це неймовірно ніжний та смачний десерт, для приготування якого використовуються м'які сири. Достеменно невідомо, кому саме належить ідея сирного торта, адже такі десерти готували ще давні греки. Сьогодні варіантів приготування цієї страви досить багато, адже європейці та американці використовують не лише різні інгредієнти для приготування ніжного суфле, але й по-різному готують основу. Що ж до смаку, то можуть використовуватись як різноманітні підсолоджувачі: цукор, шоколад, фрукти чи ягоди, так і овочі, гриби та пікантні спеції.

Особливістю приготування чізкейка на європейський манір є відсутність випічки. В якості основи використовується несолоне печиво, воно перетирається на дрібну крихту й змішується з вершковим маслом. Для приготування сирного мусу використовується сир, вершки, молоко та підсолоджувачі. Оскільки маса виходить досить рідкою, для загущення використовується желатин. Перед подачею десерт ретельно охолоджується до повного застигання.

Що ж до американського варіанта приготування, то в якості основи може бути використане як перетерте з вершковим маслом печиво, так і тонка бісквітна основа. Сирний мус зазвичай готують з сиру "Філадельфія", за бажанням додаються й інші різновиди: маскарпоне, рокфор, моцарела, брі тощо. Така маса зазвичай досить густа й не потребує додаткового загущувача. Для досягнення рівномірної консистенції використані сири часто змішують в блендері.

Які інгредієнти використовуються для приготування чизкейків

Оскільки по своїй суті чізкейк – це повітряне суфле, що виготовляється з різних видів сирів та молочних продуктів, для приготування такого десерту можна використовувати:

  • кисломолочний сир;
  • тверді сорти;
  • м'які сорти;
  • вершки різної жирності;
  • сметана;
  • молоко;
  • йогурт.

Для загущення можна використати як желатин, так і агар-агар, при цьому варто зачекати, поки маса повністю застигне й триматиме форму. Класичний чізкейк підсолоджують цукром, але для надання більш яскравого та незвичного смаку можна додавати пюре, шматочки фруктів, шоколадну крихту всередину або на верх десерту. Останній варіант дозволить зробити сирний торт не лише в міру солодким, додати делікатну кислинку й приємний аромат, але й створити авторський дизайн.

Для приготування основи чізкейка можна використати подрібнене печиво, заздалегідь змішане з розтопленим вершковим маслом. Продукт досить еластичний, тому його без проблем можна викласти в форму для приготування. Також чудовим варіантом стане тонкий бісквіт, приготований за класичним рецептом: яйця, цукор, борошно.

Які інгредієнти використовуються для приготування чізкейків

Кому будуть до смаку чизкейки

Чізкейк можна назвати універсальним рішенням для дорослих та дітей. Завдяки ніжній текстурі, помірній солодкості та найрізноманітнішим начинкам або декору такий десерт припаде до смаку маленьким солодкоїжкам, які нерідко досить вибагливі у виборі солодощів. Сирний торт відмінно поєднується з різноманітними напоями: кавою, чаєм, соком тощо. Це завжди гарна ідея перекусу для дорослих.

Чізкейк можна віднести до найменш калорійних десертів, адже для приготування зазвичай використовуються нежирні сири, молочні продукти, фрукти. У порівнянні з традиційними шоколадними або бісквітними тортами вони дійсно дієтичні, тож не зашкодять фігурі. Такий десерт можна запропонувати людині, яка слідкує за фігурою й рахує калорії, а також включити до дієтичних меню.

Додавши чізкейк в меню свого закладу, ви зможете збільшити кількість задоволених клієнтів, адже шанувальників цього ніжного сирного десерту багато по всій Україні. Ви можете пропонувати як цілий торт, що стане чудовим рішенням для великої компанії або святково столу, так і окремі порції по 100-150 гр. Останній варіант особливо вигідний для невеликих кав'ярень та кафе, адже дозволить запропонувати багато смаків з невеликими витратами.

Кому будуть до смаку чізкейки

Які чізкейки ми пропонуємо

В інтернет-магазині Frozenfood UA представлений великий вибір чізкейків на будь-який смак. Ми пропонуємо десерти глибокої заморозки, які збережуть свою свіжість та неймовірно ніжний смак надовго. Це відмінне рішення для ресторанів, кафе, кав'ярень, а також для готелів та магазинів. Завдяки різноманіттю смаків ви зможете догодити навіть найвибагливішим клієнтам.

Вид чізкейкаОпис десерту
Класичний "Нью Йорк"Суфле з ніжного вершкового сиру може бути без наповнювача або з персиковим желе. Основа - пісочне печиво, рівномірно перетерте з вершковим маслом.
ШоколаднийВершкове суфле з шоколадним смаком та насиченим ароматом какао.
ЛимоннийНіжне суфле з вершковою основою та ароматною цедрою лимона.
Італійський
Ніжне вологе сирне суфле у поєднанні з пісочною основою.

Ми пропонуємо чізкейки власного виробництва, а також продукцію компанії Gulfstream. Всі вироби піддаються глибокій заморозці одразу після приготування. Унікальна технологія дозволяє зберегти не лише ніжну консистенцію, але й свіжість та відмінний смак десертів. Перед подачею така продукція має пройти процедуру дефростації (розморозки).

Що таке глибока заморозка чизкейків та які її переваги

Технологія глибокої або шокової заморозки – це найсучасніше та найефективніше рішення, яке дозволяє зберегти свіжість та смак чізкейків й інших продуктів. Суть методу полягає в розміщенні продукту в морозильній камері з температурою до - 32 ºС. Там він піддається обдуву холодним повітрям протягом 30-40 хв. Після шокової обробки продукт переміщують в холодильну камеру, де він зберігається при температурі близько - 18 ºС.

Такий метод має велику кількість переваг:

  • швидка заморозка – основний етап триває до 40 хвилин, це дозволяє якнайкраще зберегти свіжість та оригінальний смак продукту;
  • безпека – під час заморозки використовується лише холодне повітря, жодних хімічних засобів;
  • зупинка розвитку бактерій - шокова заморозка повністю зупиняє розвиток бактерій та мікроорганізмів, які сприяють псуванню продукції;
  • збереження оригінальної текстури – десерти залишаються такими ж вологими та повітряними в той час, як звичайна заморозка може призвести до зменшення маси продукту приблизно на 10%.

Технологія шокової заморозки дозволяє суттєво подовжити термін придатності чізкейків. За відповідних умов продукція може зберігатись протягом 180 або 360 днів. Компанія Frozenfood UA забезпечує стабільну температуру - 18 ºС на складах під час зберігання та доставки. Завдяки цьому ви зможете запропонувати своїм клієнтам чізкейк, який смакуватиме так, наче його щойно приготували.

Чому варто купити чізкейки у Frozenfood UA

Тому що Frozenfood UA – це провідний виробник та постачальник продуктів глибокої заморозки для бізнесу. Ми співпрацюємо з локальними й мережевими ресторанами, кафе, кав'ярнями, кейтерингом, готелями та іншими компаніями, які пропонують своїм клієнтам їжу та напої в якості основної або додаткової послуги. В нашому асортименті не лише великий вибір чізкейків, але й торти, круасани, донати, картопля фрі тощо.

Попри те, що Frozenfood UA – відносно молода компанія, яка була заснована в 2017 році, завдяки професіоналізму та високій якості продукції сьогодні ми забезпечуємо якісними замороженими продуктами великі бізнеси. Ми активно співпрацюємо з такими компаніями, як KFC, Domino’s Pizza, Hesburger, Novus, Metro C&C, OKKO, Фора, Епіцентр та ін. Купуючи в нас, ви можете бути впевнені, що пропонуєте своїм клієнтам найкраще. За потреби ви зможете створити унікальну упаковку для вашого бізнесу – просто вкажіть ваші побажання під час оформлення договору.

Співпраця з нами буде вигідною як для великих, так і для середніх чи малих бізнесів, адже ми створюємо індивідуальні пропозиції, орієнтуючись на запити кожного клієнта. При цьому компанія зберігає вигідні ціни незалежно від розміру замовлення. Це стало можливим завдяки масштабному автоматизованому виробництву та оптимізації всіх витрат. Також ми пропонуємо вигідні знижки на окремі позиції, що дозволить вам поповнити свої запаси смачними чізкейками й іншими десертами. Вся продукція завжди є на складі у великій кількості, тож Frozenfood UA зможе виконати будь-яке замовлення в чітко обумовлений термін.

Чому варто купити чізкейки у Frozenfood UA

Яка ціна на чизкейки

Ціна на чізкейк залежить від кількох факторів, тож дізнатись точну вартість ви зможете після обговорення пропозиції з нашим менеджером. На фінальну вартість впливатиме тип товару, розмір замовлення й індивідуальна пропозиція саме для вашого закладу. У будь-якому разі ви отримуєте найкраще співвідношення ціни й якості, це обов'язково оцінять ваші клієнти.

Ми пропонуємо чізкейки вагою 1560 грамів. Це завжди цілий сирний торт з відмінними смаковими й естетичними якостями. Також у Frozenfood UA ви зможете замовити невеликі шматочки по 130 гр, які дозволять розширити асортимент вашого закладу й уникнути зайвих витрат, адже ви зможете розморозити потрібну вам кількість десерту.

Frozenfood UA: як замовити чизкейки для вашого закладу

Для того щоб розпочати співробітництво, ознайомтесь з нашою продукцією та зв'яжіться з нами будь-яким зручним способом. До ваших послуг телефонна лінія, електронна пошта, а також посилання на сторінки у соціальних мережах. Всю цю інформацію ви зможете знайти в розділі "Контакти".

Під час консультації потрібно надати менеджеру дані про вашу компанію, а також узгодити умови договору з урахуванням потрібної продукції та послуг. Ми зберігаємо нашу продукцію на сертифікованих складах, а також забезпечуємо дотримання температурних умов при транспортуванні, тож детальна інформація дозволить менеджеру розробити оптимальний маршрут та графік доставки. Формування індивідуальної пропозиції потребує всього 1-2 дні, й вже найближчим часом ви зможете запропонувати своїм клієнтам найсмачніші чізкейки.

Відповіді на питання

У Frozenfood UA можна купити лише чізкейки?

Ні, ми пропонуємо великий вибір продуктів глибокої заморозки. В нас ви зможете купити донати, мафіни, круасани, торти, картоплю фрі, різноманітні напої.

Чізкейки та інша продукція виключно власного виробництва?

Ми пропонуємо заморожену продукцію як власної торгової марки, так і провідних світових виробників: Donut Worry Be Happy, McCain, PARTY box, La Lorraine, Panesco, Gulfstream, Valesto. Це десерти та їжа швидкого приготування, якою ласує увесь світ.

Чи можна замовити доставку чізкейків додому?

Ні, ми співпрацюємо лише з бізнесами, тож із задоволенням поставимо заморожену продукцію для вашого ресторану, кафе, кейтерингу чи готелю.

Скільки часу потрібно на укладання договору?

Ми створимо індивідуальну пропозицію для вашого бізнесу з урахуванням маршруту доставки всього за 1-2 дні. Завдяки цьому ви зможете оперативно додати новинки до меню свого закладу.

Де можна замовити заморожені чізкейки для бізнесу?

Звертайтесь до компанії frozenfood.com.ua, щоб придбати не лише чізкейки, а й інші солодощі для кафе, кейтерингу, ресторану. Ми пропонуємо товари за оптовими цінами. Звертайтесь й переконайтесь в тому, що в нас найкращі ціни на чізкейки в Україні.