Пироги тарт

Показати фільтри
Тарти

Frozenfood UA – надійний виробник і постачальник тарт для роздрібних магазинів і каналу HORECA.

Ми забезпечуємо ексклюзивний сервіс для кожного нашого партнера – від найбільших національних роздрібних мереж, до незалежних кафе і кав’ярень, барів, ресторанів, готелів та готелів, точок вуличної їжі і фаст-фудів, організаторів свят та заходів, кейтерингу, продовольчих магазинів в кожному з регіонів України.

Купити тарти в Україні за оптовою ціною від виробника FrozenFood UA.

Неймовірно смачні, прості у приготуванні та привабливі на вигляд десерти – якщо це саме те, що ви хочете додати в меню свого закладу, то тарти однозначно варті вашої уваги. Свіжі фрукти або ягоди, викладені в оригінальний візерунок на тонкій основі з розсипчастого пісочного тіста – повз такий десерт навряд чи пройде не лише затятий ласун, але й шанувальник естетики в кулінарії. Що вже й казати про малечу, яка захоплено дивитиметься на улюблені яблука під тонким шаром карамелі або соковиті стиглі вишні у напівпрозорому желе. Якщо ви хочете купити пиріг тарт для свого закладу, замовити його варто в інтернет-магазині Frozenfood UA – у нас є все для поціновувачів смачних десертів.

Зміст:

  1. Що ми знаємо про пироги тарт
  2. Що потрібно для приготування пирогів тарт
  3. В яких закладах можна подавати пироги тарт
  4. Пироги тарт від Frozenfood UA
  5. Як нам вдається зберегти свіжість пирогів тарт
  6. Як зберігати та готувати пироги тарт
  7. Чому пироги тарт варто замовити у Frozenfood UA
  8. Скільки коштують пироги тарт
  9. Як розпочати співробітництво із Frozenfood UA
  10. Найпопулярніші запитання

Що ми знаємо про пироги тарт

Тарт – це різновид пирогів, для них характерна велика кількість начинки, яку не накривають шаром тіста. Він дійсно смачний та неймовірно простий у приготуванні, завдяки різноманіттю начинок цю страву можна подавати не лише як десерт, але й як основну страву чи перекус. Цю страву обов'язково оцінять не лише дорослі, але й дітлахи, адже такий пиріг завжди виглядає привабливо й має оригінальний яскравий дизайн. Подавати тарт можна з найрізноманітнішими напоями: кавою, какао, чаєм, соками або солодкою газованою водою.

Тарти завжди складаються з середньої товщини основи та начинки, яка займає всю верхню частину виробу, окрім бортиків. Для виготовлення основи використовують класичне пісочне тісто, воно може бути більш солоним або солодким – все залежить від того, яку начинку ви плануєте використати. Для останньої можна використовувати фрукти або ягоди з різними додатками та спеціями, найпопулярнішими сьогодні є тарти з яблуками, вишнями, полуницею, лісовими ягодами тощо. Ще одне рішення – солоне наповнення. Це можуть бути різноманітні овочі, а також м'ясо, риба, сири.

Пиріг тарт вважається традиційною стравою французької кухні. Достеменно невідомо, коли саме була винайдена ця страва, адже перші згадки про схожий підхід до приготування пирогів відносять до Середньовіччя. Окрім великих за розмірами виробів, які розрізають на трикутники, існують ще порційні варіанти - тарталетки. Вони готуються таким же способом, але порційно.

Що потрібно для приготування пирогів тарт

Пиріг тарт сьогодні є досить популярною стравою і має велику кількість прихильників у всьому світі. Тому не дивно, що рецептів його приготування існує досить багато. Це ще одна страва, для приготування якої використовувались доступні продукти, які є в кожному домі. Щодо начинки, то наповнення змінювалось залежно від сезону або місцевості.

Для приготування основи тарта зазвичай використовують такі інгредієнти:

  • пшеничне борошно;
  • вершкове масло;
  • цукор або цукрова пудра;
  • сіль;
  • яєчні жовтки;
  • холодна вода.

Найпершими змішують сухі інгредієнти: до борошна додають цукрову пудру та сіль. Потім у суміш вмішують м'яке вершкове масло та жовтки. Якщо консистенція виходить надто збитою і важко замішується, додають холодну воду. Тісто можна замішувати руками або спеціальним комбайном, місити потрібно до того моменту, поки воно не стане еластичним. Після цього його розкочують за допомогою качалки й вистилають на дно форми, формуючи високі борти. У такому вигляді основа запікається до напівготовності.

Начинку для тарту готують окремо. Тут варто орієнтуватись на продукти, які використовуються для наповнення. Зазвичай начинку теж доводять до напівготовності, це дозволяє не лише суттєво зменшити час на запікання, але й уникнути напівсирого наповнення або підгорілого тіста. Якщо ви хочете пропонувати своїм відвідувачам смачні та привабливі на вигляд пироги тарт, але не готові витрачати час на їхнє приготування, рекомендуємо купити заморожену продукцію в інтернет-магазині Frozenfood UA.

В яких закладах можна подавати пироги тарт

Пиріг тарт є надзвичайно смачною та поживною стравою, яка має дійсно апетитний вигляд, незалежно від обраної начинки. Тому додати його як десерт чи варіант швидкого перекусу можна в меню найрізноманітніших закладів. Для зручності наших покупців команда Frozenfood UA привела декілька варіантів подачі для різних закладів харчування.

Тип закладуВаріант подачі
Кафе та кав'ярніСтрава безперечно прикрасить скляну вітрину навіть найменшої кав'ярні. Можна подавати як у закладі, так і пропонувати на виніс з класичними або сезонними напоями.
РестораниЧудове доповнення для десертного меню. Такий пиріг можна пропонувати як дорослим, так і дітям.
Фуд-кортиВідмінний варіант для швидкого перекусу під час шопінгу або робочої перерви. Естетичний одноразовий посуд та смачний напій стануть простим, але корисним доповненням.
КейтерінгЦі пироги можна подавати на найрізноманітніших подіях: святах, конференціях або корпоративах. Серед компанії гостей обов'язково будуть охочі поласувати смачним тартом.
ЗаправкиПиріг зручно брати з собою, він не потребує складного сервірування, тож стане чудовим варіантом для смачного перекусу в дорозі.
ГотеліПасуватиме як до сніданку, так і на десерт. Тарти можна подавати порційно або ж поставити на шведський стіл.

Загалом пиріг тарт – досить універсальна страва, тож вона гармонійно впишеться в будь-яке меню. За бажанням його можна додати не тільки в основне або десертне меню, але й пропонувати дітям або як святковий десерт. Вся продукція, яку ми пропонуємо, виготовлена із якісних та свіжих інгредієнтів, тож ви можете бути впевненими, що пропонуєте своїм гостям найкраще.

Пироги тарт від Frozenfood UA

Якщо ви хочете купити дійсно смачні та естетичні пироги тарт для своєї кав'ярні, ресторану, готелю або будь-якого іншого закладу харчування, замовити їх варто саме у Frozenfood UA. Ми пропонуємо продукцію власного виробництва, це дає змогу здійснювати контроль якості на всіх етапах виробництва: від закупівлі інгредієнтів до доставки.

Наразі в каталозі представлені дві найпопулярніші позиції, які припали до смаку нашим клієнтам та їхнім відвідувачам:

Назва тартаОпис
ЯблучнийРозсипчаста основа з пісочного тіста доповнена начинкою із соковитих стиглих яблук, що викладені вибагливим візерунком.
ВишневийСоковита стигла вишня без кісточки у власному соку. Начинка традиційно викладена у корзинку з пісочного тіста.

Вага одного тарта – 1 кг. Ви можете пропонувати його цілим або розрізати на акуратні трикутники. Попри властивості пісочного тіста, шматочки чудово тримають форму, тож ви зможете без проблем пропонувати такий десерт із собою. Вироби упаковані в картонну коробку, яка надійно захищає їх цілісність під час транспортування. В одному ящику 4 пироги.

Як нам вдається зберегти свіжість пирогів тарт

Збереження свіжості продукції є одним з ключових питань, які потрібно вирішити кожному виробнику. Оскільки ми пропонуємо товари для закладів сегмента HoReCa, основним завданням було суттєве подовження терміну придатності продуктів без використання консервантів. Найкращим варіантом стала технологія глибокого заморожування.

Суть процесу полягає у використанні двох температурних режимів: один для швидкого заморожування, другий для стабілізації та зберігання. Перші 30-40 хвилин продукт перебуває в морозильній камері при температурі -32 ºС й піддається інтенсивному обдуву морозним повітрям. Далі його переміщають до морозилок з температурою -18 ºС. Цей режим використовується під час зберігання та транспортування у подальшому.

Як зберігати та готувати пироги тарт

Якщо ви обрали заморожені пироги тарт від Frozenfood UA, будь-які спеціальні приготування не потрібні. Ми піддаємо шоковому заморожуванню вже готову продукцію, тож вам або вашим співробітникам буде достатньо розморозити цей десерт. Для цього помістіть його в холодильник при температурі 6 ºС і залиште на 10-12 годин. Страва відтане поступово, тісто стане таким же розсипчастим, як щойно з печі. Оскільки тарт прийнято подавати холодним, додатково розігрівати його не потрібно.

Щодо зберігання, то без розморожування при температурі -18 ºС тарт можна зберігати протягом 12 місяців. Для цього підійде звичайна морозилка, тож страву можна замовити для невеликої кав'ярні, адже вам не потрібно купувати додаткове спеціальне обладнання. Після дефростації термін придатності суттєво скоротиться, зберігати виріб можна в холодильнику 2-3 дні.

Чому пироги тарт варто замовити у Frozenfood UA

Якщо ви хочете додати до меню свого закладу традиційну французьку страву пиріг тарт, оформити замовлення варто в інтернет-магазині Frozenfood UA. Ми співпрацюємо з українськими бізнесами різних масштабів, тому зможемо запропонувати вам дійсно вигідні умови.

Кожен клієнт Frozenfood UA отримує велику кількість переваг:

  • великий вибір продукції глибокого заморожування – окрім тартів, ми також пропонуємо торти, донати, мафіни, випічку та безліч інших страв, які смакуватимуть вашим відвідувачам;
  • постійне оновлення асортименту – окрім класичних страв, ми пропонуємо сезонні та бестселери, а також новинки, які привертають увагу користувачів;
  • простота співробітництва - підписавши договір, ви отримаєте регулярні доставки згідно з обумовленим графіком, а також підтримку нашої професійної команди;
  • простота приготування страв – більшість десертів достатньо розморозити, тож ви суттєво заощадите на персоналі та техніці;
  • наявність товарів – ми маємо великі сертифіковані складські приміщення, що дозволяє мати у наявності достатню кількість товару для виконання найбільших замовлень;
  • доступні ціни – ми пропонуємо оптові ціни навіть при невеликих замовленнях, це дозволить отримувати прибуток від реалізації невеликої кількості товару.

Також ми беремо на себе організацію доставки ваших замовлень за вказаною адресою. Перевезення відбувається в рефрижераторах, де дотримується потрібний для збереження свіжості заморожених продуктів температурний режим -18 ºС.

Скільки коштують пироги тарт

Ціна на пироги тарт залежить від наявності загальної або персональної знижки, а також розміру замовлення. Побачити актуальну вартість ви зможете на сторінці обраного товару. В описі відображається ціна за один виріб, а також фінальна вартість мінімального замовлення.

Як розпочати співробітництво з Frozenfood UA

Якщо ви ще не стали клієнтом Frozenfood UA, але хочете пропонувати своїм відвідувачам якісні та смачні десерти нашого виробництва, ось детальна інструкція, яка допоможе почати співпрацю:

  • оберіть потрібні вам товари;
  • зв'яжіться з представником Frozenfood UA, номер телефону та пошта вказані в розділі «Контакти»;
  • надайте інформацію про вашу компанію, вона потрібна для складання договору;
  • ознайомтесь з договором та підпишіть його;
  • погодьте дату першої поставки та подальший графік;
  • додайте нові смачні страви до меню вашого закладу.

Процес не займе багато часу. Нашому менеджеру знадобиться всього кілька днів, щоб скласти договір та розробити індивідуальний маршрут доставки за вказаною вами адресою. Якщо у вас виникнуть питання, наш спеціаліст без проблем проконсультує щодо всіх нюансів.

Найпопулярніші запитання

Хто є виробником пирогів тарт?

Ми пропонуємо тарти власного виробництва, завдяки цьому ви отримуєте завжди свіжий продукт високої якості за доступною ціною.

Яке обладнання потрібне для дефростації продуктів?

Спеціальна техніка не потрібна. Для розморожування достатньо помістити заморожений продукт в холодильник або залишити при кімнатній температурі на кілька годин.

Скільки коштує доставка?

Вартість доставки залежить від вартості замовлення. Ми доставимо ваші замовлення безкоштовно по Києву при загальній вартості 3000 грн., по Україні – від 4000 грн.