Вишневий тарт – класичний французький десерт із насиченим смаком та великою кількістю начинки. Ніжний пісочний тарт із соковитою вишневою начинкою (30% цільної вишні) та прошарком ніжного вершкового крему – ідеальне поєднання хрусткої основи, натуральної фруктової кислинки та ніжної текстури. Завдяки ретельно підібраним інгредієнтам, тарт має збалансований смак і приємну структуру. Вже нарізаний на 8 рівних порцій по 125 г, що робить його зручним для подачі. Вишневий тарт – чудовий вибір для кафе, ресторанів і кондитерських, а також ідеальне доповнення до чашки ароматної кави чи чаю. Просто розморозьте та подавайте гостям бездоганний десерт!
вишня свіжеморожена (30,3 %), вода питна, цукор, борошно пшеничне в/г, молоко питне, маргарин (жир рослинний, олія соняшникова та пальмова, вода питна, сіль кухонна, емульгатори: Е471, лецитин соєвий; барвник: бета-каротин, ароматизатор, консервант: кислота сорбінова, регулятор кислотності: кислота молочна), гель холодний для покриття кондитерських виробів (сироп глюкозно-фруктозний, цукор, вода питна, драглеутворювачі: агар, пектин, Е450і, декстроза; регулятори кислотності: кислота лимонна, натрій лимоннокислий; консервант: сорбат калію, ароматизатор «абрикос»), замінник вершків на рослинній основі (вода питна, жир рослинний пальмоядровий гідрогеніз ований 25%, цукор 12%, молочний білок, емульгатори: Е472b, Е322(соя), Е472е; стабілізатори: Е460, Е466, Е340; ароматизатор, барвник: Е 160а), загущувач холодного приготування (емульгатор:Е1422, цукор, підфарбовуючий фруктовий концентрат, регулятор кислотності: Е330, ароматизатор: вишня), суміш для приготувння крему (пудра цукрова, емульгатор: Е1414, молочний білок, кокосовий жир, стабілізатор: Е451іі, агент для обробки борошна: Е551, загущувач: Е401, консервант: Е202, барвник: Е160а, ароматизатори: ванініл, вершковий), меланж яєчний рідкий пастеризований, желатин харчовий, олія соняшникова, загущувач: Е1414, розпушувачі: Е450, Е500; сіль кухонна.
Тарти потрібно розморозити протягом 10-12 годин при 6°C. Після цього тарти повністю готові до вживання
