XXL круасан з вершковим маслом (20%) без начинки. Золотиста, хрустка скоринка зовні, а всередині повітряний і ніжний. Великий вміст вершкового масла надає круасанів неймовірний аромат. Він також прекрасно підійде для приготування ідеальних сендвічів.
Пшеничне борошно, вершкове масло (20%), вода, цукор, яйця, йодована сіль, дріжджі, клейковина, поліпшувач борошна (аскорбінова кислота)
Розморозити протягом 40 хвилин при 22°C.
Випікати із парою 20-24 хвилин при 170-175°C.
Дати охолонути