Пиріжки смажені у фритюрі з картоплею 80г

Виробник: Україна
TM: Frozenfood UA
Вага:
80 г
Упаковка:
немає
Транспортна упаковка:
40 шт. у ящику
Артикул: 5014203
Штрих код: 4820231910338
Ціна за штуку:
11.94 грн
Вартість за ящик: 11.94 грн.
Кількість:
Add to wishlist Remove from wishlist
Опис

Смажені пиріжки з картлплею приготовані за традиційним рецептом у фритюрі. Класичне дріжджове тісто і начинка з натурального картоплі і цибулі. Пиріжки повністю готові.

Склад

борошно пшеничне в/г, вода, картопля свіжа, цибуля ріпчаста свіжа, дріжджі пресовані, цукор, олія соняшникова, сіль кухонна, яйця курячі, перець чорний мелений

Зберігання
12 місяців при -18°С, дні при +6°С. Не заморожувати вдруге
Приготування

Спосіб приготування:
1. Розморозити продукт при температурі 22 °C протягом 90 хвилин
2. Після дефростації розігріти в конвекційній печі з парою 2 хвилини при 180 °С або розігріти в мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин

Доставка по Києву
Доставка включена у вартість, по Києву при замовленні від 3000 грн.
Поставки по Україні
Доставка включена у вартість по Україні при замовленні від 4000 грн.
Тільки у нас можна вигідно купити оптом від виробника Frozenfood UA, Україна.

Смажені пиріжки з картоплею - ситно та смачно

Смажені пиріжки - смачна і ситна страва. Це не просто хлібобулочний виріб, а й данина традиціям української кухні. Сучасні технології дозволяють приготувати пиріжки на сковороді не гірше, ніж у старовинній традиційній печі. Вироби виходять пишними, ніжними, із неймовірно приємним ароматом. Цю просту, але дуже смачну страва гідно оцінить вся родина. Тісто з коричневою скоринкою, всередині якого захована ніжна картопляна начинка, — все це викликає бажання з'їсти ще один пиріжок!

Зміст:

  1. Смажені пиріжки: історія виникнення
  2. Як правильно подати смажені пиріжки на стіл
  3. Особливості приготування тіста для смажених пиріжків із картоплею
  4. Глибока заморозка пиріжків з картоплею: специфіка та переваги
  5. Купити смажені пиріжки з картоплею у Frozenfood UA
  6. Смажені пиріжки з картоплею: ціна
  7. Як оформити замовлення на смажені пиріжки з картоплею у Frozenfood UA?
  8. Смажені пиріжки з картоплею: відповіді на запитання

Смажені пиріжки: історія виникнення

Смажені пиріжки, у тому числі, з картоплею, користуються популярністю у багатьох країнах світу. Для випічки використовують дріжджове або листкове тісто. Як начинку також використовують горох, м'ясо, рибу, сир. Начинка також може бути фруктовою. При всьому різноманітті рецептів, смажені пиріжки відрізняє простота приготування та відмінний смак.

Перші смажені пиріжки, прототип сучасних шедеврів, виготовлялися в Стародавньому Єгипті. Для приготування використовували олію, воду та борошно. Давньоєгипетський рецепт було вдосконалено біля Римської імперії. Начинка була схожа на сучасну: сир зі спеціями. Для виготовлення тіста використовували яйця та борошно. Поступово технологія приготування смажених пиріжків удосконалювалася та поширилася країнами Європи.

У слов'ян перші смажені пиріжки з'явилися у XVI столітті. Для їхнього приготування використовувалося дріжджове тісто. Як начинку використовували гриби, м'ясо, капусту, яблука. У XVIII столітті з'явилися смажені пиріжки з картоплею, які сподобалися українцям.

Смажені пиріжки відомі на території Китаю. Для приготування використовують здобне тісто. Начинка може бути овочевою, рибною чи м'ясною. У Японії готують смажені пиріжки з картоплею, м'ясом, овочами чи морепродуктами.

У США смажені пиріжки відомі під назвою «крулерів» або «донатів». Тісто використовують листкове і покривають глазур'ю. Особливо популярна ця страва на східному узбережжі США.

Значення смажених пиріжків у кухнях багатьох країн – різне. На території України — це смачна та ситна швидка закуска, яку можна купити у кафе чи спеціалізованих торгових точках. У Китаї смажені пиріжки є традиційною стравою до Місячного Нового року, уособлюють достаток та достаток. У США «донати» є неодмінним атрибутом чаювання або доповненням до філіжанки кави. Смажені пиріжки, у тому числі, з картоплею, — популярна страва у різних країнах, незмінна частина культури та традицій багатьох народів.

Як правильно подати смажені пиріжки на стіл

Кожна страва має певний етикет подачі, і смажені пиріжки з картоплею – не виняток із правила. Якщо ви хочете пригостити друзів чи родичів ароматними смаженими пиріжками з картоплею, важливо не просто правильно приготувати їх, а й красиво подати традиційну слов'янську страву.

Для подачі використовують кошик чи велику страву. Якщо смажені пиріжки з картоплею є закускою, то вони ставляться на стіл, де є й інші види закусок. Іноді смажені пиріжки вживають як другу страву. І тут вони займуть на столі місце у самому центрі. Кожному з гостей виділяють десертною тарілкою для пирогів.

Оскільки смажені пиріжки з картоплею досить жирні, етикет допускає їсти їх за допомогою виделки та ножа. Можна їсти смажені пиріжки з картоплею та без використання столових приладів, за допомогою серветки. Однак такий спосіб не поширений, тому бажано подавати до пиріг столові прилади. З напоїв зі смаженими пиріжками чудово поєднується міцний чорний чай, бажано солодкий. А пиво та квас у поєднанні зі смаженими пиріжками з картоплею не найкраще діють на органи травлення, тому використовувати їх небажано.

Особливості приготування тіста для смажених пиріжків із картоплею

Способи приготування тіста розроблялися протягом кількох століть. Готують дріжджове тісто двома способами: опарним та безопарним. Здобу використовують рідко, оскільки тісто, присмачене такими добавками, як яйця чи цукор, виходить важче. Тому для смажених пиріжків із картоплею найкраще підходить тісто без здоби. Це класичний рецепт бабусь, які зналися на випічці.

Глибока заморозка пиріжків з картоплею: специфіка та переваги

Глибока (шокова) заморозка — це сучасна ефективна технологія, яка дозволяє зберегти смакові якості смажених пиріжків з картоплею та інших видів продукції. Сутність технології - розміщення продукції всередині морозильної камери за температури -32 градуси. Тривалість обдування продукту морозним повітрям – до 40 хвилин. Далі продукцію поміщають усередину холодильної камери для зберігання при -18 градусах.

Основні плюси методу зведені до таблиці.

Швидкість

Швидке (не більше 40 хвилин) заморожування, що дозволяє зберегти смакові якості виробів

Безпека

Використання для заморожування лише холодного повітря. Ніякі додаткові хімічні сполуки не використовуються. Крім того, в процесі шокового заморожування зупиняється процес розвитку патогенної мікрофлори, що призводить до псування продуктів.

Збереження первісних властивостей

Смажені пиріжки з картоплею після розморожування залишаються такими ж красивими та ароматними, як щойно зі сковороди. При звичайній заморозці продукція втрачає майже 10% ваги.

Шокова Заморозка суттєво збільшує термін зберігання продуктів, зокрема смажених пиріжків з картоплею — до 1 року. Компанія Frozenfood UA забезпечує зберігання товарів за температури -18 градусів. Це дозволяє зберегти смак та аромат смажених пиріжків з картоплею такими, ніби їх щойно приготували.

Купити смажені пиріжки з картоплею у Frozenfood UA

Frozenfood UA — один із найбільших в Україні виробників та постачальників глибоко заморожених продуктів для підприємств. Наша фірма співпрацює з підприємствами громадського харчування, підприємствами сфери HORECA, кейтерингом та іншими закладами, які пропонують клієнтам напої та їжу (це може бути основною або додатковою послугою). В асортименті фірми - широкий асортимент продуктів: круасанів, чізкейків, тортів.

Фірма була заснована у 2017 році. Незважаючи на відносну молодість, компанія забезпечує підприємства високоякісної замороженої продукції. Здійснюючи покупки в нашій компанії, ви можете бути впевнені, що купуєте кращу продукцію для власного бізнесу. За бажанням клієнта, можна створити оригінальну упаковку для купленого товару. Для цього достатньо зателефонувати за номером, вказанім на офіційному сайті фірми, та повідомити свої побажання.

З нами можуть вигідно співпрацювати підприємства малого, середнього та великого бізнесу. Наша компанія практикує індивідуальний підхід до кожного клієнта. При цьому нас відрізняють привабливі ціни на продукцію, незалежно від обсягу заявки. Лояльної цінової політики вдалося досягти завдяки використанню автоматичного обладнання та оптимізації витрат. У нас діє система знижок, яка дозволить поповнити запаси смачною та якісною продукцією. Всі види товарів є на складі у значних кількостях, тому Frozenfood UA виконає замовлення будь-якого обсягу точно в обумовлений термін.

Смажені пиріжки з картоплею: ціна

На вартість замовлення зі смаженими пиріжками з картоплею впливають кілька факторів. Остаточну вартість замовлення визначить та повідомить менеджер. Ціна залежить від виду товару, обсягу заявки та наявності індивідуальних пропозицій для певного підприємства. Однак у будь-якому випадку співвідношення відмінної якості та помірних цін гарантоване.

Як оформити замовлення на смажені пиріжки з картоплею у Frozenfood UA?

Перш ніж укласти договір про співробітництво, бажано ознайомитись з асортиментом продукції на сайті; крім смажених пиріжків з картоплею та горохом, в асортименті фірми є інша продукція: круасани, торти, чізкейки і т. д. Ми зберігаємо продукцію у спеціальних складських приміщеннях, забезпечуємо стабільний температурний режим -18 градусів. Температурні умови дотримуються й у процесі транспортування. Фахівці нашої компанії розробляють оптимальний маршрут та час доставки товару. Індивідуальне речення формується протягом 1-2 днів. Ви зможете отримати замовлення зі смаженими пиріжками з картоплею максимально швидко.

Смажені пиріжки з картоплею: відповіді на запитання

Яку продукцію, окрім смажених пиріжків, пропонує компанія Frozenfood UA?

У каталозі комерційного онлайн-майданчику Frozenfood UA представлений широкий асортимент товарів: круасанів, тортів, мафінів, напоїв

Чи працює компанія Frozenfood UA із фізичними особами?

Ні, фірма реалізує смажені пиріжки з картоплею та інші товари лише з підприємствами: кафе, готелями, ресторанами, кейтеринговими компаніями.

Протягом якого часу можна укласти договір?

Компанія Frozenfood UA створює індивідуальну пропозицію для конкретного клієнта (включно з маршрутом доставки) протягом 1-2 днів. Це дозволяє замовити смажені пиріжки з картоплею або будь-які інші продукти з максимальною оперативністю.

Чи діють акції та знижки у компанії Frozenfood UA?

Регулярно на різні види продукції діє система знижок — від 10 до 30%. Для клієнтів, які замовляють великі партії товару, діє індивідуальний підхід щодо ціноутворення. За сумою замовлення 1500 і більше грн — безкоштовна доставка по Україні. За меншої суми заявки діє платна доставка.

Чи є гарантія на послуги?

Frozenfood UA гарантує відмінну якість продукції протягом усього терміну придатності за умови дотримання правил зберігання. Якщо є обґрунтовані претензії, ми готові забезпечити повернення або компенсувати витрати.

Як можна розморозити смажені пиріжки з картоплею?

Найкращий варіант — розморожування в мікрохвильовій печі. Якщо мікрохвильової печі немає, можна розігріти смажені пиріжки з картоплею на сковороді на повільному вогні або скористатися водяною лазнею.

    Залишити заявку


      Залиште свій номер
      і ми вам передзвонимо