СЕНДВІЧ З ОВОЧАМИ ГРИЛЬ ТА МОЦАРЕЛОЮ

Овочі гриль і копчена моцарелла на основі запеченого іспанського багета на заквасці.

Складові

  • 4040171 Багет іспанський на заквасці
  • Копчена моцарелла або інший копчений сир
  • Нарізаний баклажан
  • Нарізані кабачки
  • Червоний і / або зелений болгарський перець
  • Кільця червоної цибулі
  • Нарізані великі гриби
  • Свіже листя шавлії
  • Суміш соусу: сметана з майонезом, часник, мелений копчений перець, перець і сіль

Спосіб приготування

  1. Змішайте 3/4 сметани, 1/4 майонезу, 1 зубчик подрібненого часнику, порошок паприки, перець і сіль.
  2. Розріжте іспанська багет на заквасці навпіл по горизонталі, окропивши оливковою олією. Дві половинки запечіть на грилі.
  3. Смажте овочі на грилі, приправляйте і заправляйте іспанська багет
  4. Зверху викладіть шматочки копченого сиру і кілька свіжих листя шавлії
  5. Закрийте бутерброд, трохи притисніть і почекайте 1 хвилину, щоб подати

Інформація про базовий продукт