Медовик от Muffin+Bakery — классический медовый торт с нежным сметанным кремом, созданный по традиционной рецептуре. Благодаря 33% натуральной сметаны в креме и 8,7% настоящего меда в составе, он имеет идеальный баланс сладости и легкой кислинки. Удачное сочетание 5 нежных медовых коржей и 5 слоев сметанного крема делает его сочным и ароматным. Торт Медовик порционный и нарезан на 25 равных кусочков по 100 г, что обеспечивает удобство подачи без дополнительных усилий. Это идеальное решение для кафе, ресторанов, гостиниц и кейтеринговых компаний — просто разморозьте и подавайте клиентам один из самых любимых десертов.
Muffin+Bakery сочетает традиционные рецептуры и современные стандарты HoReCa. Мы создаём десерты, которые гарантированно выглядят презентабельно, обладают безупречным вкусом и позволяют поддерживать стабильно высокий уровень сервиса независимо от загрузки кухни.
сметана 33 % (сливки из коровьего молока, закваска чистых культур молочнокислых бактерий), мука пшеничная в/с, сахар, мёд натуральный 8,7 %, меланж яичный пастеризованный, вода питьевая, стабилизатор универсальный (крахмал модифицированный Е 1442, пудра сахарная, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, жир растительный сухой, ароматизатор ванилин), маргарин (масло пальмовое и подсолнечное частично гидрогенизированные, рафинированные и дезодорированные, вода питьевая, соль поваренная, эмульгаторы: Е 471, Е 322; краситель β-каротин, ароматизатор «Сливочное масло», консервант Е 202, регулятор кислотности E 270), глюкозно-фруктозный сироп, разрыхлитель теста Е 500, консервант Е 202.
Содержит аллергены: лактозу, глютен, яйцепродукты и сою.
Целый торт необходимо разморозить в течении 10-12 часов при 6°C. После этого торт полностью готовы к употреблению
