Вкусный ассортимент мини слоек от La Lorraine Bakery Group с тремя популярными начинками – абрикосом, яблоком и вишней. Изделия изготовлены из нежного слоистого теста, в сочетании с натуральными фруктовыми начинками, которых в составе 20%, создает идеальный баланс текстуры и вкуса. Минислойки готовы к выпеканию, что обеспечивает быстрое и удобное приготовление. Этот продукт станет отличным дополнением к завтракам, кофейным перерывам или фуршетам, добавляя разнообразие в ваше меню. Продукты La Lorraine Bakery Group известны своим высоким качеством, что гарантирует стабильный результат и удовлетворение ваших гостей в любом заведении гостеприимства.
Пшеничная мука, вода, растительное масло, яйца, йодированная соль, дрожжи, клейковина, обезжиренное сухое молоко, сухая сыворотка, улучшитель муки(аскорбиновая кислота). Абрикосовая начинка(33%) — абрикос, вода, глюкозный сироп, сахар, модифицированный крахмал, ароматизатор. Вишнёвая начинка(33%) — вишня, вода, сахар, яблочное пюре, сироп глюкозы, модифицированный крахмал, ароматизатор. Яблочная начинка(33%) — яблоко, сахар, модифицированный крахмал, ароматизатор, корица, экстракт куркумы.
Разморозить в течении 20-30 минут при 22°C. Выпекать с паром 12-14 минут при 170 - 175°C. Дать остыть
