Маффин КУКИС — гармоничное сочетание воздушного шоколадного теста маффина с нежно-сладкой сливочной начинкой, с глазурью из белого шоколада и хрустящим черным печеньем в качестве декора. Для производства маффинов мы используем сырье с высоким содержанием какао, а также исключительно НАТУРАЛЬНЫЕ красители и ароматизаторы. Каждый маффин продается в индивидуальной салфетке коричневого цвета. Размеры маффина: высота — 6-6.5 см, диаметр дна — 5 см, диаметр верхней части — 8 см.
Сахар, ПШЕНИЧНАЯ МУКА в/с, МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ жидкий, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, смесь для маффинов (ПШЕНИЧНАЯ МУКА в/с, сахар белый кристаллический, крахмал прежелатинизированный кукурузный, сыворотка МОЛОЧНАЯ сухая, разрыхлители: Е450i, сода пищевая, соль поваренная, консервант (пропионат кальция), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель: камедь ксантановая, ароматизатор молочный, антиоксидант: α-токоферол), глазурь кондитерская (сахар, жир растительный (пальма, пальмоядровый полностью гидрогенизированный), сухая МОЛОЧНАЯ сыворотка, декстроза, эмульгатор (лецитин), ароматизатор «Белый шоколад», ароматизатор ванилин), сахар, вода питьевая, заменитель молочного жира (масла пальмовые и подсолнечные рафинированные дезодорированные в натуральном и частично гидрогенизированном виде, эмульгатор – моно- и диглицериды жирных кислот, антиоксиданты – бутилгидроксианизол, бутилгидрокситолуол), загуститель: крахмал, регулятор кислотности – МОЛОЧНАЯ кислота, ароматизатор «Пломбир», краситель: диоксид титана, консервант: сорбат калия, крем кондитерский ванильный (вода питьевая, жир растительный лауринового типа (полностью гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло), сахар, стабилизаторы (Е 481, Е 331, Е 466, Е 412), моногидрат декстрозы, влагоудерживающий агент (сорбитол), эмульгатор (Е 435), консервант сорбат калия, соль поваренная, ароматизатор «Сливки», ароматизатор «Ваниль»), сахарное печенье (ПШЕНИЧНАЯ МУКА 1/с, сахар-песок, шортенинг (масло пальмовое и его фракции, рафинированные дезодорированные, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиоксидант, смесь токоферолов), глюкозно-фруктозный сироп, какао-порошок, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), соль поваренная пищевая, ароматизатор «Шоколад»).
Маффины необходимо разморозить в течении 3-4 часов при 6°C или 30-40 минут при 18°C. После этого маффины полностью готовы к употреблению
Маффин Кукис со сливочной начинкой придется по вкусу тем, кто любит классические сочетания вкусов. Такой десерт гармонично сочетается с разнообразными напитками, так что вы можете предлагать его как отдельное блюдо или как дополнение к кофе, чаю, какао, разнообразным фрешам, натуральным лимонадам и т.д. Для приготовления данной продукции используется высококачественное свежее сырье, именно это является залогом невероятного вкуса и аромата выпечки. Если вы хотите купить маффин Кукис со сливочной начинкой для своего заведения, рекомендуем заказать доставку от Frozenfood UA – мы сотрудничаем с бизнесами по всей Украине.
Маффин Кукис со сливочной начинкой приготовлен по традиционному десерту, это обязательно оценят ваши посетители, ведь такой подход гарантирует идеальный баланс вкусов и ароматов, плотную текстуру и сохранение формы выпечки. Сочетание насыщенного черного шоколада с нежными кремовыми сливками придется по вкусу как взрослым, так и детям, поэтому заказать маффины Кукис со сливочной начинкой стоит не только для основного или десертного меню, но и для детского или праздничного.
Для приготовления маффина используются следующие продукты:
Основа изделия имеет насыщенный шоколадный вкус. Она несколько похожа на классический бисквит, но имеет более плотную текстуру. Начинка сливочная – производитель использует взбитые сливки, добавляя небольшое количество вареной сгущенки. Привлекательный внешний вид обеспечивает съедобный декор – нежная белая глазурь с ореховым ароматом и кусочки хрустящего шоколадного печенья. В состав десертов входят только натуральные ингредиенты, поэтому особое внимание следует уделить обеспечению условий их хранения.
Производитель маффинов – украинская компания Фроузенфуд УА. Компания предлагает бизнесам, работающим в сфере HoReCa, качественную и разнообразную продукцию глубокой заморозки. Такое решение позволяет предлагать клиентам действительно качественные и вкусные десерты, тратя при этом минимальное количество ресурсов на приготовление и подачу. Вес одного десерта составляет 80 г, купить маффины Кукис со сливочной начинкой можно в ящиках по 20 штук. Каждое изделие имеет индивидуальную упаковку – бумажную коричневую салфетку, благодаря которой десерт удобно брать на вынос.
Поскольку для сохранения свежести и эстетического внешнего вида выпечки используется технология глубокой или шоковой заморозки, соблюдение определенных производителем температурных режимов при хранении и разморозке крайне важно. Значительным преимуществом для малого и среднего бизнеса является тот факт, что для этого не нужна специфическая техника, поэтому купить маффины Кукис со сливочной начинкой можно со значительным запасом.
Хранение возможно при следующих условиях:
Маффины Кукис со сливочной начинкой подвергаются глубокой заморозке после окончательного приготовления. Это означает, что они не нуждаются в дополнительном допекании или других манипуляциях. Разморозить их можно двумя способами:
Заказывая маффины в интернет-магазине Frozenfood UA, вы получаете продукт с максимальным сроком годности, ведь мы обеспечиваем соблюдение температуры -18 °C на складах, прошедших предварительную сертификацию. Для доставок по всей Украине мы используем рефрижераторы, так что вы можете не волноваться, что продукция разморозится при транспортировке.
