Цитрусовая новинка от Muffin+Bakery — маффин ЦИТРОН с лимонной начинкой и белым шоколадом. Нежная ванильная основа маффина дополнена ярким лимонным заварным кремом с выразительным, освежающим вкусом. Верхушка украшена слоем белого шоколада и посыпкой из песочной крошки жёлтого цвета — для привлекательного вида и лёгкой хрустящей текстуры. Для производства используются исключительно натуральные красители, ароматизаторы и высококачественное сырье. Маффин ЦИТРОН разработан с учетом потребностей HoReCa-сегмента: это готовый к подаче десерт со стабильным качеством после размораживания, удобный в сервировке и имеет выразительный современный дизайн. Идеально подходит для кафе, кофеен, гостиниц и кейтеринговых компаний. Каждый маффин упакован в индивидуальную бумажную капсулу фирменного оранжевого цвета. Размеры изделия: Высота — 6-6,5 см, Диаметр дна — 5 см, Диаметр верхней части — 8 см
Сахар, МУКА ПШЕНИЧНАЯ в/с, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ жидкий, вода питьевая, кремфилл лимонный крем (Патока (глюкозный сироп), вода, сахар, Молоко нежирное сгущенное с сахаром (МОЛОКО обезжиренное, сахар (не менее 44%), молочный сахар (ЛАКТОЗА)), крахмал кукурузный модифицированный Е1442, рафинированный растительный жир (пальмовое масло), концентрированный лимонный сок 0,5%, загустители: целлюлоза Е460, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль Е466, ксантановая камедь Е415, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, красители: бета-каротин Е160а(i), диоксид титана Е171, регулятор кислотности: цитрат натрия Е331iii, консервант: сорбат калия Е202, эмульгатор: эфиры сахарозы и жирных кислот Е473, ароматизатор лимон), смесь для маффинов «Маффинмикс» (МУКА ПШЕНИЧНАЯ в/с, сахар белый кристаллический, крахмал прежелатинизированный кукурузный, разрыхлители (Е45i, сода пищевая), соль поваренная, консервант (сорбиновая кислота), загуститель (камедь ксантановая), ароматизатор (ванильный.)), начинка кондитерская «Белый шоколад» (сахар, жир растительный (масла пальмовое, пальмоядровое, подсолнечное), сыворотка молочная сухая, МОЛОКО сухое обезжиренное, МОЛОКО сухое цельное, ЛАКТОЗА, какао-масло, эмульгатор лецитин СОЕВЫЙ, соль поваренная, ароматизаторы: «Ваниль», «Белый шоколад», ванилин), крошка печенья «желтая» (МУКА ПШЕНИЧНАЯ в/с, сахар, маргарин столовый (растительные масла и жиры [82%] (подсолнечное, пальмовое в т.ч. его фракции), вода, эмульгаторы (Е471, Е475, Е322 подсолнечный лецитин), МОЛОКО сухое обезжиренное (1%), соль (0,3%), консервант (Е202), (Е211), регулятор кислотности (Е330), ароматизатор сливочного масла, краситель (бета-каротин)), белок ЯИЧНЫЙ жидкий пастеризованный, вода питьевая, гелевый краситель (деминерализованная вода, пищевые красители: Е102, загуститель, ксантановая камедь Е415, консервант: сорбат калия Е202, рН регулятор кислотности: лимонная кислота Е330), соль поваренная. МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ: ОРЕХОВ, АРАХИСА, КУНЖУТА, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ГЛЮТЕНА. БЕЗ ГМО.
Маффины необходимо разморозить в течении 3-4 часов при 6°C или 30-40 минут при 18°C. После этого маффины полностью готовы к употреблению
