Бурек с начинкой лимонно-медовый чизкейк от бельгийского производителя La Lorraine — это традиционный турецкий снек в современной европейской интерпретации, с по-настоящему уникальным вкусом, не имеющим аналогов на украинском рынке. Начинка содержит 47 % творожного сыра, 0,9 % мёда и натуральный лимонный концентрат — благодаря этому вкус получается гармоничным, сливочно-цитрусовым, а качество каждой партии остаётся неизменно высоким.
Тесто фило состоит из 10 слоёв — больше, чем обычно на рынке (6–8), что делает бурек особенно хрустящим после выпекания. В производстве используется только подсолнечное масло, благодаря чему тесто остаётся лёгким и нежирным.
Продукт полностью готов к выпеканию и не требует разморозки — его можно сразу ставить в печь. Состав полностью натуральный, без искусственных красителей и ароматизаторов. Удобные размеры изделия (высота — 2 см, длина — 19 см) делают его идеальным для порционной подачи.
La Lorraine Bakery Group — международная компания с многолетним опытом, чья продукция популярна более чем в 35 странах мира, гарантируя европейский уровень качества и стабильность каждой партии.
Сырный лимонно-медовый наполнитель (32,6%) (сыр (МОЛОКО) (47%), вода, сахар, сухой ЯИЧНЫЙ БЕЛОК, загустители (ацетилированный дикрахмаладипат, ацетилированный дикрахмалфосфат), мед (0,9%), сухая молочная сыворотка (МОЛОКО), регулятор кислотности (лимонная кислота), глюкозный сироп, натуральный ароматизатор, краситель (каротины), йодированная соль, лимонный концентрат (0,08%), цитрусовая клетчатка), ПШЕНИЧНАЯ мука, подсолнечное масло, вода, ПШЕНИЧНАЯ мука грубого помола, кукурузный крахмал, йодированная соль (соль, йодат калия), гречневая мука грубого помола, сахар, дрожжи, рапсовое масло, цельнозерновая ПШЕНИЧНАЯ мука. МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ: СОИ, ОРЕХОВ, СЕМЯН КУНЖУТА. БЕЗ ГМО.
Рекомендации по приготовлению: Изделия выложить на лист с пергаментом на расстоянии 3-4 см друг от друга. Продукт размораживать (дефростировать) перед выпечкой не нужно. Разогреть духовой шкаф до 220 ˚С. Выпекать изделия 17-20 минут при температуре 190-200˚С с паром до равномерной золотистой окраски. Дать остыть. *Внешний вид продукта и вес после выпекания зависит от духовки и способа выпекания.
