Бурек з яблучною начинкою та корицею від бельгійського виробника La Lorraine — традиційний турецький снек у сучасній європейській інтерпретації. Класичне поєднання яблука й кориці, яке стабільно користується попитом серед споживачів, дарує теплий і збалансований смак. Начинка складається з 65 % яблучного пюре зі шматочками яблука, доповненого корицею та натуральним ароматизатором, що забезпечує стабільну якість кожної партії.
Тісто філо виготовлене з 10 шарів (проти середніх 6–8 на ринку), що гарантує ідеальну хрусткість після випікання. Для виробництва використовується лише соняшникова олія, завдяки чому тісто залишається легким і менш жирним.
Продукт готовий до випікання та не потребує розморожування — його можна відразу ставити в піч. Склад повністю натуральний, без штучних барвників та ароматизаторів. Зручні розміри виробу (висота — 2 см, довжина — 19 см) роблять його ідеальним для порційної подачі.
La Lorraine Bakery Group — міжнародна компанія з багаторічним досвідом, чия продукція популярна більш ніж у 35 країнах світу, гарантуючи європейський рівень якості та стабільність кожної партії.
ПШЕНИЧНЕ борошно, яблучна начинка (32,6%) (яблуко (65%), цукор, вода, модифікований крохмаль, загусники (целюлоза, ксантанова камедь), кислота (лимонна кислота), натуральний ароматизатор (кориця) (0,5%), кориця (0,5%), натуральний ароматизатор), соняшникова олія, вода, кукурудзяний крохмаль, ПШЕНИЧНЕ борошно грубого помелу, смажений солод (ЯЧМІНЬ), йодована сіль (сіль, йодат калію), гречана крупа, цукор, дріжджі, ріпакова олія. МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ: ЯЄЦЬ, СОЇ, МОЛОКА, ГОРІХІВ, НАСІННЯ КУНЖУТУ. БЕЗ ГМО.
Вироби викласти на лист з пергаментом на відстані 3-4 см один від одного. Продукт розморожувати (дефростувати) перед випічкою не потрібно. Розігріти духову шафу до 220 ˚С. Випікати вироби 17-20 хвилин при температурі 190-200˚С з парою до рівномірного золотистого забарвлення. Дати охолонути. *Зовнішній вигляд продукту та вага після випікання залежить від духовки та способу випікання.
