Бурек з начинкою лимонно-медовий чізкейк від бельгійського виробника La Lorraine — традиційний турецький снек у сучасній європейській інтерпретації, з унікальним для українського ринку смаком, який не має аналогів. Начинка містить 47 % творожного сиру, 0,9 % меду та натуральний лимонний концентрат, що забезпечують збалансований вершково-цитрусовий смак.
Тісто філо виготовлене у 10 витків (більше, ніж середній показник на ринку), завдяки чому бурек залишається особливо хрустким після випікання. Для виробництва використовується лише соняшникова олія, що робить тісто легким і менш жирним.
Продукт готовий до випікання та не потребує розморожування — можна відразу ставити в піч. Зручні розміри виробу (висота — 2 см, довжина — 19 см) ідеальні для порційної подачі.
La Lorraine Bakery Group — міжнародна компанія з багаторічним досвідом, чия продукція популярна більш ніж у 35 країнах світу, гарантуючи європейський рівень якості та стабільність кожної партії.
Сирний лимонно-медовий наповнювач (32,6%) (сир (МОЛОКО) (47%), вода, цукор, сухий ЯЄЧНИЙ БІЛОК, загусники (ацетилований дикрохмаладипат, ацетилований дикрохмалфосфат), мед (0,9%), суха молочна сироватка (МОЛОКО), регулятор кислотності (лимонна кислота), глюкозний сироп, натуральний ароматизатор, барвник (каротіні), йодована сіль, лимонний концентрат (0,08%), цитрусова клітковина), ПШЕНИЧНЕ борошно, соняшникова олія, вода, ПШЕНИЧНЕ борошно грубого помелу, кукурудзяний крохмаль, йодована сіль (сіль, йодат калію), гречане борошно грубого помелу, цукор, дріжджі, ріпакова олія, цільнозернове ПШЕНИЧНЕ борошно. МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ: СОЇ, ГОРІХІВ, НАСІННЯ КУНЖУТУ. БЕЗ ГМО.
Вироби викласти на лист з пергаментом на відстані 3-4 см один від одного. Продукт розморожувати (дефростувати) перед випічкою не потрібно. Розігріти духову шафу до 220 ˚С. Випікати вироби 17-20 хвилин при температурі 190-200˚С з парою до рівномірного золотистого забарвлення. Дати охолонути. *Зовнішній вигляд продукту та вага після випікання залежить від духовки та способу випікання.
