Панкейки

Показати фільтри
Панкейк

Frozenfood UA – надійний виробник і постачальник панкейк для роздрібних магазинів і каналу HORECA.

Ми забезпечуємо ексклюзивний сервіс для кожного нашого партнера – від найбільших національних роздрібних мереж, до незалежних кафе і кав’ярень, барів, ресторанів, готелів та готелів, точок вуличної їжі і фаст-фудів, організаторів свят та заходів, кейтерингу, продовольчих магазинів в кожному з регіонів України.

Купити панкейкі в Україні за оптовою ціною від виробника FrozenFood UA.

Товарів, відповідних вашому запиту, не знайдено.

Якщо ви хочете урізноманітнити меню свого закладу ще однією популярною стравою американської кухні, панкейки стануть відмінним рішенням. Ці неймовірно смачні та ніжні млинці буквально тануть у роті, а велика кількість варіантів подачі дозволить задовольнити навіть найвибагливішого клієнта. Страва гармонійно поєднується з найрізноманітнішими напоями, тож її можна включити як в постійне, так і в сезонне меню. Якісні інгредієнти, збалансована рецептура, простота приготування та завжди приваблива ціна – це те, що гарантовано отримає кожен наш покупець, замовивши панкейки для кафе в інтернет-магазині Frozenfood UA, у нас діє доставка по всій Україні.

Зміст:

  1. Що таке панкейки
  2. Які інгредієнти використовують для приготування панкейків
  3. З чим можна подавати панкейки
  4. Які панкейки ми пропонуємо
  5. Секрет свіжості панкейків від Frozenfood UA
  6. Панкейки: правила приготування та зберігання
  7. Переваги замовлення панкейків у Frozenfood UA
  8. Яка ціна на панкейки
  9. Як купити панкейки у Frozenfood UA
  10. Популярні запитання клієнтів

Що таке панкейки

Панкейки – це традиційні американські млинці, які прийнято подавати на сніданок. Приготовані за класичним рецептом вони мають легку повітряну текстуру, помірну солодкість та є досить ситними, тому порції з 3-4 млинчиків буде достатньо для повноцінного прийому їжі дорослій людині. Вони досить прості та швидкі у приготуванні, тому стануть чудовим варіантом для сніданкового меню у кафе, ресторані або готелі. Порцію можна подавати як самостійну страву, а також у складі комплексних сніданків, що обов'язково оцінять ваші відвідувачі.

До складу панкейків зазвичай входить невелика кількість цукру, однак дійсно солодкою цю страву роблять різноманітні додатки. Це може бути варення, джеми, горіхова або шоколадна паста, кленовий сироп, а також свіжі ягоди та фрукти. При подачі товстенькі млинчики невеликого діаметру складають стопкою один на одного і поливають солодким доповненням. Цей вид сніданку не лише смачний та поживний, але й має дійсно апетитний зовнішній вигляд, тож ви та ваші гості отримаєте справжню естетичну насолоду.

Попри те, що сьогодні пакейки прийнято вважати традиційним американським сніданком, пухкі ситні млинчики здавна є в різних кухнях світу. Вони можуть відрізнятися за рецептом та способом приготування, але зовнішній вигляд та спосіб подачі всюди є приблизно однаковим. Тож, якщо ви хочете порадувати своїх відвідувачів дійсно смачною стравою, приготованою за традиційним американським рецептом, вам однозначно варто замовити панкейки від PARTY box у Frozenfood UA.

Які інгредієнти використовують для приготування панкейків

Оскільки панкейки можна сміливо назвати стравою одразу багатьох кухонь світу, цілком логічно, що рецептів цієї страви буде досить багато. У кожному разі млинці готують із простих та доступних продуктів, кожен виріб обсмажують на розігрітій пательні протягом кількох хвилин з двох сторін. Сигналом про готовність буде золотиста скоринка та пружна текстура виробу.

В традиційному американському рецепті панкейків можна зустріти такі інгредієнти:

  • пшеничне борошно;
  • вершкове масло або рослинна олія;
  • яйця;
  • молоко;
  • цукор;
  • сіль;
  • розпушувач.

Деякі варіації можуть містити у складі кефір замість молока, не включати розпушувач, через це млинці виходитимуть більш пласкими. Під час приготування борошно та інші сухі інгредієнти поєднуються між собою, пізніше до них додають вологі інгредієнти та збиті до білої піни яйця. Для пишності борошно попередньо просіюють, насичуючи киснем. Смажити рекомендується на сухій сковороді без використання масла або олії.

З чим можна подавати панкейки

Панкейки відносяться до тих страв, з яких можна скласти ціле меню. Це стало можливим завдяки відносно нейтральному смаку тіста, яке гармонійно поєднуватиметься з різноманітними додатками. Якщо ви тільки плануєте додати цю страву до меню свого закладу, ось кілька варіантів сервірування цих повітряних млинців:

Варіант подачіОпис
Рідкі додаткиДжеми, мед, різноманітні пасти або згущене молоко можна подавати в окремому посуді або одноразовому пакуванні, або ж полити ними млинці.
Тверді додаткиОкрім ягід та фруктів це можуть бути горіхи, шматочки шоколаду, морозиво або желе. Також додасть смаку та привабливості цукрова пудра або какао-порошок.
Інші стравиЯкщо ви пропонуєте меню з кількох страв, рекомендуємо додавати до панкейків різноманітні сендвічі, брускети, також ще може бути яєчня, омлет та інші легкі страви, які підходять до сніданку.
НапоїТрадиційні кавові та чайні напої, а також соки, мінеральна або солодка газована вода, компот, морс тощо.

Таке різноманіття обов'язково оцінять ваші клієнти, адже смачний та ситний сніданок дає заряд позитивної енергії на цілий день. Якщо у вас невелика кухня або немає можливості найняти кухаря, рекомендуємо купити панкейки глибокого заморожування у Frozenfood UA. Це дозволить пропонувати дійсно смачну та поживну страву, приготовану з якісних продуктів, та не витрачати багато ресурсів на її приготування.

Які панкейки ми пропонуємо

В каталозі інтернет-магазину Frozenfood UA представлені готові панкейки виробництва PARTY box. Це український бренд, під яким виготовляється якісна продукція для компаній, які відносяться до сегмента HoReCa. Виробник пропонує страви, приготовані за традиційними рецептами американської та інших кухонь світу. Це чудова можливість вивести свій бізнес на новий рівень з мінімальними витратами.

Однією з найпопулярніших позицій в категорії є панкейки-сендвічі з полуничною начинкою. Вони складаються з двох ніжних млинчиків, поєднаних за допомогою полуничного джему, що має насичений смак стиглих ягід. Ідеальне рішення для швидкої подачі, адже вам не потрібно вигадувати, які доповнення краще смакуватимуть з млинцями, а також додатково їх закуповувати.

Така страва має велику кількість переваг:

ХарактеристикаОпис
Натуральний складДля приготування використовується пшеничне борошно, соняшникова олія, курячі яйця та цукор. Жодних консервантів або барвників.
Чудовий смакСтрава приготована з дотриманням традиційного рецепта та використанням якісних та свіжих інгредієнтів.
Зручне пакуванняМлинці продаються у вакуумних упаковках по 4 шт – це повноцінна порція.
Швидке приготуванняПеред подачею панкейки достатньо розморозити зручним для вас способом.
Доступна цінаМи пропонуємо вигідні ціни для будь-якого бізнесу.

Панкейки продаються ящиками, в одному 24 штуки. Таке пакування дозволяє зберегти свіжість та цілісність товару під час зберігання або транспортування, а також дає можливість використовувати лише необхідну кількість продукту. Це ще одна суттєва перевага, адже ви зможете уникнути нераціональних витрат.

Секрет свіжості панкейків від Frozenfood UA

Особливістю панкейків, завдяки якій ці маленькі млинці так люблять у всьому світі, є їхня ніжність та пухка текстура. При тривалому зберіганні або стандартному заморожуванні з використанням води страва втрачала ці характеристики. Тому використання технології глибокого заморожування стало справжнім проривом в індустрії.

Процес полягає у виконанні наступних кроків:

  • панкейк для кафе або будь-який інший продукт поміщають в морозильну камеру з температурним режимом -32 ºС;
  • протягом 30-40 хвилин в камері відбувається інтенсивний обдув продукції морозним сухим повітрям;
  • після заморожування продукцію переміщають в морозильні камери з температурою -18 ºС для подальшого зберігання.

Така технологія має велику кількість переваг, зокрема дозволяє зберегти не лише смак панкейків, але й їхню пухку текстуру. Використання низьких температур дозволяє повністю зупинити розвиток та розмноження мікроорганізмів, які можуть у подальшому зіпсувати продукт, завдяки цьому його можна зберігати у морозилці протягом 12 місяців.

Панкейки: правила приготування та зберігання

Панкейки, які пропонує своїм клієнтам компанія Frozenfood UA, заморожують шоковим методом після остаточного приготування. Тож жодних додаткових приготувань перед подачею виконувати не потрібно. Для того, щоб зробити продукт смачним та готовим до вживання, достатньо розморозити його одним зі способів:

  • помістити у холодильник на 30-40 хвилин;
  • розігріти у мікрохвильовці 2-3 хвилини.

Після цього млинці стануть пухкими та приємними на смак. Подавати можна будь-яким зі способів, про які ми говорили вище. Таку страву можна пропонувати у закладі або з собою, для зручності запропонуйте клієнтам одноразові столові прибори. Панкейки відмінно поєднуються з різноманітними напоями, тож рекомендуємо пропонувати їх в одному комбо-меню.

Щодо зберігання, то термін придатності заморожених панкейків складає 12 місяців з дати виробництва. При цьому варто врахувати, що продукт не можна піддавати повторному заморожуванню, після дефростації термін зберігання скоротиться до 2-3 днів у холодильнику.

Переваги замовлення панкейків у Frozenfood UA

Якщо ви хочете додати до меню свого кафе або готелю смачні та поживні панкейки, рекомендуємо замовити їх саме у Frozenfood UA. Ми – українська компанія, яка пропонує бізнесам великий вибір різноманітних продуктів шокового заморожування. В каталозі ви зможете обрати як товари нашого власного виробництва, так і продукцію відомих європейських брендів: Donut Worry Be Happy, La Lorraine Bakery Group, McCain та ін.

Підписуючи договір з нами, ви гарантовано отримаєте такі переваги:

  • великий вибір різноманітної продукції;
  • постійне оновлення асортименту;
  • високу якість продукції;
  • завжди актуальні терміни придатності;
  • наявність товару у необхідній кількості;
  • доставку по всій Україні;
  • лояльні ціни та постійні акції, персональні знижки.

Ми прагнемо не лише постачати панкейки та іншу заморожену продукцію, але й дати можливість українським бізнесам постійно розвиватись, саме тому практикуємо індивідуальний підхід до кожного нашого клієнта. Звернувшись до наших менеджерів, ви завжди зможете отримати детальну консультацію та відповіді на усі питання.

Яка ціна на панкейки

Ціна панкейків залежить від кількох факторів, а саме: вид, кількість упаковок, наявність знижки або персональної програми лояльності. Купуючи заморожену продукцію у Frozenfood UA, ви гарантовано отримаєте оптову вартість, яка буде найвигіднішою на ринку. Це дозволить урізноманітнити меню закладу з мінімальними витратами.

Як купити панкейки у Frozenfood UA

Для того, щоб купити панкейки, а також іншу продукцію в інтернет-магазині Frozenfood UA, вам потрібно стати нашим клієнтом. Уважно ознайомтесь з каталогом компанії та оберіть позиції, які б хотіли замовити. Після цього зв'яжіться з нашим менеджером та надайте йому інформацію щодо вашої компанії. Вона необхідна для складання та підписання договору. 

Загалом процес займе всього кілька днів, за цей час наш спеціаліст складе індивідуальний маршрут доставки замовлень від нашого складу до вашого закладу. Погодьте дату першої доставки та подальший графік, і в меню вашого закладу з'являться дійсно смачні нові позиції, які обов'язково оцінять ваші відвідувачі.

Популярні запитання клієнтів

Якщо ви розглядаєте можливість стати клієнтом Frozenfood UA, відповіді на найпопулярніші питання наших покупців допоможуть вам краще розібратись у всіх нюансах співпраці. Якщо залишаться питання, обов'язково зверніться до наших менеджерів.

Чи можна замовляти заморожені панкейки додому?

Ні, ми співпрацюємо лише з бізнесами, тому доставка замовлень виконується за адресою вашого закладу.

Всю продукцію достатньо розморозити перед подачею?

Дефростація потрібна для повністю готових страв, це більшість десертів. Якщо ж ви хочете замовити випічку або картоплю фрі, її потрібно буде допікати або смажити у фритюрі.

Хто виробник замороженої продукції?

Панкейки пропонує українська компанія PARTY box. Також в каталозі ви зможете обрати продукцію La Lorraine, Panesco та інших відомих брендів.