СЕНДВИЧ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Овощи гриль и копченая моцарелла на основе запеченного испанского багета на закваске.

Ингредиенты

  • 4040171 Багет испанский на закваске
  • Копченая моцарелла или другой копченый сыр
  • нарезанный баклажан
  • нарезанные кабачки
  • Красный и / или зеленый болгарский перец
  • Кольца красного лука
  • Нарезанные большие грибы
  • Свежие листья шалфея
  • Смесь соуса: сметана с майонезом, чеснок, молотый копченый перец, перец и соль

Способ приготовления

  1. Смешайте 3/4 сметаны, 1/4 майонеза, 1 зубчик измельченного чеснока, порошок паприки, перец и соль.
  2. Разрежьте испанский багет на закваске пополам по горизонтали, сбрызнув оливковым маслом. Две половинки запеките на гриле.
  3. Жарьте овощи на гриле, приправляйте и заправляйте испанский багет
  4. Сверху выложите кусочки копченого сыра и несколько свежих листьев шалфея
  5. Закройте бутерброд, немного прижмите и подождите 1 минуту, чтобы подать

Информация о базовом продукте